张老板的甜“蜜”事业

岁末将至，对许多人来说一年的忙碌已行至尾声。在江西省宜春市宜丰县双峰林场的养蜂基地里，张欧祥却正收拾行囊，准备带着他的蜜蜂们踏上下一场“旅程”。“这个月我准备去湖北那边的山里找野桂花，采‘冬桂蜜’，这种蜜品质很好，有天然的桂花清香，又有清热解毒、养颜润燥的功效，被叫作‘蜜中之王’。”张欧祥说道。

2014年起，为了照顾家庭，二十七岁的张欧祥结束了在外省的打工生活，回到家乡开起了小店。

小店开张的初期生意冷清，经过宜丰县烟草专卖局城区客户服务部工作人员的专业指导，张欧祥对店铺布局进行了重新规划，升级零售柜台，还加入了现代终端，利用信息系统分析店铺收益情况。此后，张欧祥的经营经验越来越丰富，他的小店也从一家刚办证的小食杂店成长为一家以经营副食品批发为主、初具规模的生活超市。

图为店主张欧祥在整理店铺内柜台

2016年，随着店铺的经营逐渐走上正轨，张欧祥买下了几箱“中华蜜蜂”，开始了他的养蜂生涯。

“‘中华蜜蜂’也叫中蜂、土蜂，是我们国家独有的蜜蜂品种，它们采集能力强，适应性、抗螨抗病能力强，很适合在我们这边的山里饲养。”张欧祥说，“它的采蜜期也很长，六月在我们本地采‘乌桕蜜’，七月去铜鼓采‘树参蜜’，九月去怀化采‘五倍子蜜’，十二月又去咸宁采‘冬桂蜜’。现在这个季节的温度下，一般的蜜蜂都很难正常生产，但是中蜂的适应性很好，可以在这个时间正常地采蜜。”

采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。如今他的养蜂基地已经有了200多箱蜜蜂，每逢采蜜季节，他就开着小货车载着这些蜜蜂前往蜜园，借住在当地村民家或者自己搭棚住，一呆就是半个月。对于张欧祥来说，他不怕辛苦，但是希望更多人能品尝到自家蜂蜜的这份“甜”。“现在互联网上的商品种类多、比价方便，宣传广告也多，顾客都喜欢在网上买东西。我感觉到以前那种只会坐店等客的传统经营模式，已经要跟不上时代的发展了。”对此，张欧祥有心改变现状，想要试试把蜂蜜放在网络上销售，却不知道该从何下手。

了解到这一情况，宜丰烟草立即组织助农服务队的党员志愿者上门与张欧祥进行深入交流，帮助他确定产品推广定位、注册推广账号；走访养蜂基地，对养蜂环境、蜂蜜品质进行实地拍摄，制作宣传视频；同时，帮助他的“小张牧蜂园”申请本地助农产品品牌，将“小张牧蜂园”土蜂蜜作为本地特色农产品项目进行推介，开拓多种销售渠道。

“现在销路打开了，销量好，顾客们的评价也好。明年我准备继续扩大蜂场的养殖规模，增加蜂蜜产品的品类。这样虽然辛苦，但是生活有盼头，心里是甜的。”提及未来，张欧祥充满信心。