粮烟融合促增收 鲜食玉米产业链串起“致富链”

眼下，正值烟后鲜食玉米成熟期，云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县的农户们正忙着采收成熟的玉米。走进庙街镇新华村委会的鲜食玉米收购点，农户们满载着一车车饱满大个的玉米棒子排起长队，趁着玉米销售黄金期，都想卖个好价钱。

新华收购点的工作人员正在分拣玉米

收购点内，成堆的玉米铺满一地，工作人员各司其职，有条不紊地忙着定价、过磅、分拣、装车……“我们从10月底开始收购玉米，一直持续到12月底，这里就是统一的收购点。目前已经收购了1200多吨，其中大部分销往贵州、四川、江西等地，另一部分则运到周边市场上售卖”巍山宏杰农业开发有限责任公司负责人沈军剑介绍道。

近年来，巍山县委、县政府和县烟草专卖局（分公司）结合确保粮食安全、稳定烟草产业、发展肉牛产业的现实需要，大力推广粮烟协同试验示范项目，引导烤烟种植户在烟后套种玉米、豆类等粮食作物，形成“烤烟+鲜食玉米（豆类）+蚕豆/油菜/大麦”为主的种植体系，增加农作物单位面积的产出率和经济效益，变之前的“一年两熟”为“一年三熟”，促进农民增收。

随着烟后鲜食玉米的种植规模日益扩大，巍山县烟草专卖局（分公司）积极帮助农户开拓玉米销售市场，协调企业签订玉米保底订单销售协议，实现产销对接。巍山宏杰农业开发有限责任公司便是其中的龙头企业，多年来一直深耕“订单农业”，帮助农户解决农产品种植、管理、销售等问题，让农户种有定向，销有方向。

从2016年开始，宏杰公司便以“公司+合作社+农户”的模式，与农户一对一签订保底收购合同并提供种子和技术指导，逐步构建成一条以烟后套种鲜食玉米种植、销售加工为主，同步发展玉米秸秆青贮饲料的产业链条，全力推进巍山县鲜食玉米规模化、品牌化发展。

据沈军剑介绍，巍山县独特的海拔、气候条件给烟后套种鲜食玉米带来了一个巨大优势，比巍山温度高的地方还没熟，而温度低的地方已经销售结束，也就是说，从11月初到12月底有50天的市场空档期，这让巍山当地种植的鲜食玉米成为了市场上的“抢手货”。宏杰公司以平均每公斤2.2元的价格收购玉米，农户参与订单收购的积极性很高。

“我家今年种了22亩烤烟，烟后种鲜食玉米，收了之后直接就拉收购点去，也不愁卖。目前18吨多玉米卖了3万6千元左右，玉米秸秆还能卖200元/吨呢！”刚从收购点出来的烤烟种植户曾林艳激动地说，没想到抢茬套种的鲜食玉米还能多挣一笔。

玉米秸秆被加工成青贮饲料

在离玉米收购点不远处的饲料加工厂内，成堆的玉米秸秆被推入机器粉碎、压实打捆、包膜打包，一个个绿色圆柱形的青储饲料包就成型了。沈军剑介绍说：“这样加工后的饲料养分不易流失，可以延长存放期，价格便宜的同时，鲜食玉米空杆的糖分比一般玉米的还高一些”。这样一来，不但解决了农户玉米秸秆利用问题，还为巍山县肉牛养殖产业提供了饲料保障。

为使鲜食玉米产地标准与销地标准对齐，衔接上江浙、东北等更大市场，沈军剑表示，明年将加强农户鲜食玉米种植标准化种植，同时新建冷藏库、速冻库，为产品进一步深加工做好准备，持续深挖鲜食玉米产业新动能。

粮烟融合产业兴。在政策扶持、项目支撑下，巍山县烟后鲜食玉米产业串起农户增收链、市场交易链、产品增值链，不断成为巍山县经济发展的重要力量，持续为产业振兴、乡村振兴赋能增效。